მიუხედავად იმისა, რომ ფილადელფიის რაიონი შეიძლება არ იყოს ადგილი, რომელსაც დაუყოვნებლივ დაუკავშირდებით ღვინის ქარხნებს, შეიძლება გაგიკვირდეთ, რომ იცოდეთ, რომ ამ მხარეში მართლაც შესანიშნავია. კლიმატი, წყლის სიმრავლე და ნაზი ბორცვები იდეალურია ყურძნის მოსაყვანად, რის გამოც არსებობს რამდენიმე გემრიელი არომატი, რომელიც მიმზიდველია სხვადასხვა გემოვნებით. აქ მოცემულია რამდენიმე საუკეთესო ღვინის ქარხნის სია ფილადელფიაში:
ეპისკოპოსი ესტეტის ვენახი და მეღვინეობა
ეპისკოპოსი ესტეტის ვენახი და მეღვინეობაპერკასიეში მდებარე 20 სხვადასხვა სახეობის ღვინოს გვთავაზობს. ფილადელფიიდან ერთი საათის მანძილზე შეგიძლიათ ეწვიოთ ფერმას ღვინის დეგუსტაციაზე და თავად გადაწყვიტოთ რა მოგწონთ. ვისკის კასრებში დაძველებული კაბერნე სოვინიონიდან, უგემრიელესი მერლოდან დაწყებული, მშრალი და ტკბილი რისლინგებით დამთავრებული, უამრავი შეთავაზებაა. შეამოწმეთ მრავალი ხშირი ღონისძიება, მათ შორის საკვების სატვირთო მანქანები, ცოცხალი მუსიკა, სახანძრო ორმოები და სხვა გასართობი ფერმაში, წელიწადის დროიდან გამომდინარე.
ბუკინგემის ველის ვენახები და მეღვინეობა
განთავსებულია 40 ჰექტარზე, ბუკინგემის ველის ვენახები და მეღვინეობა არის დაახლოებით 50 წუთის დაშორებით ფილადელფიიდან და არის ერთ-ერთი უძველესი ღვინის ქარხანა ტერიტორიაზე, რომელსაც ფლობს და მართავს ფორესტის ოჯახი 1970 წლიდან. ხუთი ჰექტარიდან დაწყებული, ვენახი ახლა გაფართოვდა 40 ჰექტარზე. ორ ათეულზე მეტ სახეობას გვთავაზობს, თქვენ გაქვთ უამრავი არჩევანი, მიირთვით თუ არა ღია თეთრი ღვინო თუ მუხის დაძველებული, სრული სხეულიანი წითელი ღვინო. ის ასევე ერთადერთი ადგილობრივი ღვინის ქარხანაა, რომელიც აწარმოებს Methode Champenoise ცქრიალა ღვინოს. აირჩიეთ სხვადასხვა ტურებიდან და დეგუსტაციებიდან თქვენი შემდეგი ვიზიტისას აქ.
ვარდების ბანკის მეღვინეობა
მდებარეობს ფილადელფიის ჩრდილოეთით 40 წუთში ნიუთაუნის PA-ში, ვარდების ბანკის მეღვინეობა გვთავაზობს ხელნაკეთი ღვინოების არჩევანს, რომელიც ყველა გემოს მოეწონება. 2001 წელს ფლემინგის ოჯახის მფლობელობაში მყოფი ვარდების მეღვინეობა არა მხოლოდ გთავაზობთ უგემრიელეს ღვინოებს, რომლებიც წარმოებულია და ჩამოსხმულია ადგილობრივად, არამედ აქვს ადგილი დიდი წვეულებებისა და ქორწილებისთვის. მიწა, სადაც ვარდების მეღვინეობა ზის, იყო უილიამ პენის ორიგინალური აქტის ნაწილი მისი ქალიშვილებისთვის. მისი ქვის სახლი და ბეღელი არა მხოლოდ ასახავს რეგიონის ისტორიას, არამედ გადაჰყურებს აყვავებულ სიმწვანეს მართლაც განსაცვიფრებელი ხედისთვის. წითელი და თეთრიდან დაწყებული სპეციალიზებული და ხილის ღვინოებით დამთავრებული, აქ ძალიან ბევრია გასასინჯავი.
რაშლენდ რიჯის ვენახი და მეღვინეობა
რაშლენდ რიჯის ვენახი და მეღვინეობა, მდებარეობს ფილადელფიიდან სულ რაღაც 45 წუთის სავალზე და მართავს ულმანთა ოჯახი, რომელმაც მევენახეობა დაიწყო 1968 წელს Kings Oak Farm-ზე ჰანტინგტონის ველზე. 1986 წელს ცოლ-ქმარმა, ედ და ლიზამ, იყიდეს 22 ჰექტარი რაშლენდის ქედის ვენახი და დაიწყეს ადგილობრივი ყურძნისა და ფრანგული ამერიკული ჰიბრიდების დარგვა. მეღვინეობა ოფიციალურად გაიხსნა 1991 წელს. დღეს აქ იწარმოება და ჩამოსხმული ღვინოების ათზე მეტი სახეობა, როგორიცაა შარდონე, კაბერნე ფრანკი და მათი უახლესი ჯიშის ტრამინეტი.
Sand Castle მეღვინეობა
Sand Castle მეღვინეობა დაიწყო 1974 წელს, როგორც მეღვინეობის ირგვლივ ამერიკული და ევროპული ტრადიციების შერწყმის გზა. ყველა ღვინო იწარმოება და იზრდება საკუთრებაში დიდი ხარისხის გათვალისწინებით, იქნება ეს შარდონე, კაბერნე, პინო ნუარი თუ რისლინგი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ისიამოვნოთ, გაიგოთ მეტი მეღვინეობის ხელოვნების შესახებ. ღვინის ქარხნის 21,000 კვადრატული ფუტის ფართის შატოს აქვს დიდი დარბაზი, ბაღის ტერასა, დიდი სადეგუსტაციო ოთახი და უზარმაზარი ღვინის მარანი.
ამდენი ღვინის ქარხნით ფილადელფიიდან მოკლე სავალზე, არასდროს მოგიწევთ ძალიან შორს გამგზავრება!
